En Nutreco, equipos de expertos apasionados y curiosos se unen para Alimentar el Futuro; nuestra diversidad y compromiso de hacer más nos hacen fuertes y crean un lugar donde puedes ser protagonista y encontrar sitio.
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El proyecto, oficialmente llamado “Realizar la reducción máxima de emisiones de nitrógeno alcanzable mediante medios dietéticos en el ganado lechero de Noord-Brabant”, es una colaboración entre la línea de negocio de nutrición animal de Nutreco, Trouw Nutrition, y Nutrivice B.V. El proyecto recibió una subvención del programa neerlandés OPZuid (un programa subsidiario para las tres provincias del sur de los Países Bajos: Noord-Brabant, Limburg y Zeeland, respaldado por fondos de la UE) por un período de cuatro años. Los Países Bajos se encuentran entre los países con mayor densidad geográfica de emisiones de nitrógeno en el mundo, donde el 45% de las emisiones provienen del sector agrícola. Noord-Brabant es la provincia con mayor densidad de ganado del país. Aprendizajes locales, perspectiva global. Dentro del consorcio, Nutreco aporta un amplio conocimiento y una sólida base de I+D (Trouw Nutrition R&D), mientras que Nutrivice actúa como un enlace indispensable con los productores lácteos y sus operaciones diarias. Trouw Nutrition R&D lleva años con un enfoque estratégico en la eficiencia del nitrógeno (N) para abordar la importancia mundial de este tema como factor limitante para la eficiencia, la rentabilidad y el uso de la tierra en regiones tropicales (Brasil e India) y en los sectores lácteos y cárnicos de Norteamérica, además de ser un elemento crítico para la sostenibilidad láctea en Europa.;
Por este motivo, Nutreco ha sido elegido como el mejor candidato para aplicar este conocimiento utilizando el caso neerlandés de nitrógeno en el sector lácteo. Al centrarse inicialmente en el caso de los Países Bajos, el proyecto también generará aprendizajes valiosos para productores en otros países clave de producción láctea y cárnica, como India y Brasil (con diferentes sistemas de producción y alimentación). Para ello, Trouw Nutrition colabora con socios como la Universidad de California Davis (EE. UU.), la Universidad Federal de Lavras (Brasil) y Wageningen University & Research (Países Bajos).
El consorcio del proyecto tiene como objetivo desarrollar una serie de estrategias dietéticas para vacas lecheras diseñadas para reducir las emisiones de nitrógeno entre un 10% y un 20% en comparación con las prácticas nutricionales actuales. Estas estrategias mejorarán la eficiencia de conversión de la proteína dietética en leche, minimizando la excreción de nitrógeno y manteniendo la producción lechera. Al mejorar la eficiencia de la producción, los agricultores pueden mantener o incluso aumentar el rendimiento sin ampliar el tamaño del rebaño, optimizando así el uso de la tierra.
En Nutreco, la sostenibilidad está en el centro de todo lo que hacemos. La integramos en todos nuestros procesos empresariales y operativos, cumpliendo nuestro compromiso de ofrecer productos y servicios sostenibles. Abordar las emisiones de nitrógeno se alinea estrechamente con nuestro propósito de “Feeding the Future”, mejorando la eficiencia de los rumiantes en múltiples niveles y promoviendo avances significativos hacia prácticas agrícolas más sostenibles.
Reducir las emisiones de nitrógeno desempeña un papel fundamental en la mitigación del impacto ambiental de la agricultura y en la preservación de la biodiversidad mediante la optimización del uso del nitrógeno y el uso sostenible de los recursos. Con el tiempo, también apoya a los productores lácteos, ayudándoles a permanecer activos sin reducir sus rebaños ni enfrentarse a compras forzadas debido a restricciones de emisiones. Además, implementar medidas centradas en la eficiencia nutricional del ganado permite monitorear y mejorar la salud fisiológica de los animales, impulsando el bienestar animal y abordando factores que promueven aún más su salud.
